Introducción
La receta de paté de pollo deluxe es una opción deliciosa y rápida para aquellos que buscan un plato principal sabroso y fácil de preparar. Con solo cinco ingredientes y en tan solo quince minutos, puedes disfrutar de una comida reconfortante que seguramente será un éxito en cualquier cena. Esta receta combina los sabores del pollo con una textura cremosa, perfecta para acompañar con tu guarnición favorita.
Ingredientes detallados con medidas
| Pollo cocido y desmenuzado | 300 g |
| Crema de leche | 200 ml |
| Queso rallado | 150 g |
| Hojaldre | 1 lámina |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación para esta receta es de 15 minutos, lo que la convierte en una opción ideal para días ocupados o cuando tienes poco tiempo para cocinar.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de aproximadamente 20 minutos, durante los cuales el hojaldre se dorará y los sabores se mezclarán perfectamente.
Tiempo total
El tiempo total para preparar y cocinar esta receta es de 35 minutos, un tiempo razonable para una comida casera deliciosa.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones, lo que la hace ideal para una comida familiar o una cena con amigos. Disfruta de este exquisito paté de pollo y sorprende a tus seres queridos con un plato fácil y delicioso.
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1Precalentar el horno a 180°C (356°F). |
Paso 2Cocinar el pollo en una sartén grande hasta que esté dorado por todos lados. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. |
Paso 3En un bol, desmenuzar el pollo cocido y mezclarlo con los ingredientes restantes de la receta. |
Paso 4Estirar la masa en una superficie enharinada y colocarla en un molde para tartas. |
Paso 5Rellenar la masa con la mezcla de pollo, asegurándose de distribuirla de manera uniforme. |
Paso 6Cubrir con otra capa de masa y sellar bien los bordes. Hacer algunos cortes en la parte superior para permitir la salida del vapor. |
Paso 7Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. |
Paso 8Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir. |
Notas
Nota 1
Se puede añadir verduras al gusto a la mezcla de pollo para enriquecer el plato.
Nota 2
Esta receta es ideal para ser servida con una ensalada fresca.
Nota 3
Si se desea, se puede usar masa comprada para ahorrar tiempo en la preparación.
Nota 4
Asegúrate de que el pollo esté completamente cocido antes de mezclarlo con otros ingredientes.
Técnicas de cocina
Saltear
El salteado es una técnica rápida que implica cocinar los ingredientes a alta temperatura en una pequeña cantidad de aceite. Esto ayuda a conservar los sabores y nutrientes, haciendo que los alimentos sean más sabrosos.
Hervir
Hervir consiste en cocinar los alimentos en agua caliente a 100 grados Celsius. Es esencial para preparar ingredientes como pastas o arroz, asegurando que se cocinen de manera uniforme.
Hornear
Hornear es una técnica que utiliza calor seco en un horno para cocinar los alimentos. Esto permite que se doren y desarrollen sabores complejos.
Emplatar
Emplatar es el arte de presentar la comida de manera atractiva en el plato. Utiliza la disposición y la decoración para hacer que los platos sean visualmente agradables.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar pollo congelado para esta receta?
Es recomendable descongelar el pollo antes de cocinarlo para asegurar un calentamiento uniforme y una mejor textura en el plato final.
¿Qué tipo de pasta se puede usar?
Puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste, como espaguetis, penne o fusilli, según tu preferencia.
¿Se puede hacer esta receta con otros tipos de carne?
Sí, puedes sustituir el pollo por pavo, cerdo o incluso carne de res, pero ten en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar.
¿Es necesario usar todos los ingredientes?
Los ingredientes son flexibles; puedes adaptar la receta a lo que tengas disponible, pero asegúrate de mantener el equilibrio de sabores.
Conclusión
La pasta al pollo deluxe es una deliciosa y rápida opción para una comida en familia o con amigos. Con su combinación de sabores y textura cremosa, seguramente será un éxito en tu mesa. La simplicidad de esta receta es ideal para quienes tienen poco tiempo pero desean disfrutar de un platillo sabroso y nutritivo.
Ensalada César
Una fresca ensalada César es una excelente guarnición que complementa perfectamente la pasta al pollo. La combinación de lechuga crujiente, queso parmesano y aderezo cremoso crea un contraste agradable.
Arroz al Limón
Servir un arroz al limón como acompañamiento le dará un toque cítrico refrescante al plato principal. Su sabor ligero equilibrará la cremosidad de la pasta.
Verduras Asadas
Un plato de verduras asadas, como zanahorias, pimientos y brócoli, aportará un color y nutrientes extras a tu comida.
Pan de Ajo
No hay nada como un pan de ajo crujiente para acompañar un platillo de pasta. Su sabor y aroma complementarán la cena de manera deliciosa.
Postre de Frutas Frescas
Termina tu comida con un postre ligero, como una mezcla de frutas frescas. Es refrescante y ayuda a equilibrar la riqueza de la pasta.