Barras de chocolate y mantequilla de maní

Introducción

Los barritas de fudge de mantequilla de maní son un delicioso y sencillo postre que combina la cremosidad de la mantequilla de maní con un sabor dulce y rico. Perfectos para cualquier ocasión, estos brownies son una excelente opción para compartir con amigos y familiares. Además, su preparación no requiere horno, lo que los convierte en una opción práctica y rápida.

Ingredientes detallados con medidas

Mantequilla de maní	1 taza
Mantequilla	1/2 taza
Azúcar	2 tazas
Extracto de vainilla	1 cucharadita
Galletas tipo graham, trituradas	1 1/2 tazas
Chips de chocolate	1 taza
Sal	1 pizca

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación para estas barritas es de aproximadamente 15 minutos.

Tiempo de cocción, Tiempo total, Rendimiento

– Tiempo de cocción: 0 minutos
– Tiempo total: 1 hora (incluyendo enfriamiento)
– Rendimiento: 16 porciones

Estos sencillos pasos y ingredientes te permitirán disfrutar de un exquisito postre de fudge de mantequilla de maní que seguramente encantará a todos. ¡Anímate a prepararlos y comparte esta deliciosa receta!

Instrucciones y direcciones detalladas

Paso 1: Preparar el molde Forra un molde cuadrado de 8×8 pulgadas con papel pergamino, dejando un sobrante en los bordes para facilitar el desmolde.

Paso 2: Derretir los ingredientes En una cacerola grande a fuego medio, combina la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar moreno. Revuelve hasta que todo esté derretido y combinado.

Paso 3: Añadir el azúcar y la vainilla Retira la cacerola del fuego y agrega el azúcar granulada, la vainilla y la sal. Mezcla bien hasta que esté suave.

Paso 4: Incorporar la harina Agrega la harina a la mezcla y revuelve hasta que esté completamente incorporada. La mezcla será espesa.

Paso 5: Verter en el molde Vierte la mezcla en el molde preparado, utilizando una espátula para nivelarla uniformemente.

Paso 6: Refrigerar Refrigera las barras durante al menos 2 horas o hasta que estén firmes.

Paso 7: Cortar y servir Retira las barras del molde usando el papel pergamino y córtalas en cuadrados. Sirve y disfruta.

Notas

Nota 1: Opciones de nueces

Puedes añadir trozos de nueces o chispas de chocolate a la mezcla antes de verter en el molde si lo deseas.

Nota 2: Almacenamiento

Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador para prolongar su frescura.

Nota 3: Variaciones

Considera usar mantequilla de maní crunchy para una textura diferente.

Técnicas de cocina

Técnica de fusión

Para derretir los ingredientes, utiliza un recipiente resistente al calor colocado sobre una olla con agua caliente (baño maría), o en el microondas en intervalos cortos, revolviendo con frecuencia.

Mezcla adecuada

Asegúrate de mezclar los ingredientes hasta que estén completamente incorporados. Esto ayudará a obtener una textura suave y uniforme en las barras.

Enfriamiento adecuado

Una vez vertida la mezcla en el molde, deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerar. Esto ayuda a estabilizar la textura.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar mantequilla de maní natural?

Sí, pero ten en cuenta que la mantequilla de maní natural puede dar lugar a una textura diferente. Asegúrate de mezclar bien antes de usar.

¿Cuánto tiempo se conservan estas barras?

Las barras de fudge de mantequilla de maní se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas.

¿Puedo agregar otros ingredientes?

Sí, puedes añadir nueces, chispas de chocolate o trozos de caramelos para darle un toque extra a tus barras.

Conclusión

Las barras de fudge de mantequilla de maní son un delicioso y fácil postre que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Su textura cremosa y su sabor rico hacen que sean irresistibles tanto para jóvenes como para adultos. Este postre es perfecto para compartir con amigos y familiares, y siempre deja a todos pidiendo más.

Variación de chocolate con leche

Añade trozos de chocolate con leche derretido a la mezcla para obtener un sabor más indulgente y una textura suave.

Barras de fudge de mantequilla de maní y nueces

Incorpora nueces picadas en la mezcla para agregar un crujido delicioso y un extra de nutrientes.

Barras de fudge de mantequilla de maní y plátano

Mezcla puré de plátano maduro a la receta para un toque frutal y un sabor más dulce.

Barras de fudge sin gluten

Asegúrate de utilizar ingredientes etiquetados como sin gluten para disfrutar de esta deliciosa receta sin preocupaciones.

Barras de fudge con trozos de galleta

Agrega galletas trituradas a la mezcla para un contraste interesante de texturas y un sabor extra.

Barras de fudge de mantequilla de maní y coco

Incorpora coco rallado para un sabor tropical que complementa perfectamente la mantequilla de maní.