Introducción
Los sliders de jamón y queso son una deliciosa y sencilla opción para cualquier reunión o almuerzo. Estos pequeños bocados son perfectos para compartir y se pueden personalizar con diferentes tipos de pan y quesos. En este artículo, te presentamos una receta fácil de seguir para preparar estos sabrosos sliders que seguramente encantarán a todos.
Ingredientes detallados con medidas
| Pan para sliders | 12 unidades |
| Jamón | 12 rebanadas |
| Queso suizo o cheddar | 12 rebanadas |
| Mantequilla derretida | 1/4 taza |
| Mostaza amarilla | 2 cucharadas |
| Azúcar moreno | 1 cucharada |
| Ajo en polvo | 1 cucharadita |
| Sal | 1 pizca |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación de estos sliders es de aproximadamente 10 minutos. Es un platillo rápido que no te tomará mucho tiempo en la cocina.
Tiempo de cocción
La cocción de los sliders lleva unos 20 minutos en el horno. Esto permite que el queso se derrita y que los sabores se mezclen perfectamente.
Tiempo total
El tiempo total para preparar y cocinar los sliders es de aproximadamente 30 minutos, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes tienen poco tiempo.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 12 sliders, perfectos para compartir en fiestas, picnics o cenas familiares.
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar el horno
Precalienta el horno a 175 grados Celsius (350 grados Fahrenheit).
Paso 2: Preparar la bandeja
Engrasa una bandeja para hornear.
Paso 3: Montar los sándwiches
Coloca la parte inferior de los bollos en la bandeja. Añade una capa de jamón, seguida de una capa de queso, y cierra con la parte superior de los bollos.
Paso 4: Preparar la mezcla de mantequilla
En un tazón pequeño, derrite la mantequilla y añádele mostaza, ajo en polvo, y salsa Worcestershire. Mezcla bien.
Paso 5: Barnizar los sándwiches
Vierte la mezcla de mantequilla sobre los sándwiches montados en la bandeja.
Paso 6: Hornear
Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 15 minutos. Luego quita el papel y hornea por 10 minutos más, hasta que estén dorados.
Paso 7: Servir
Sírvelos calientes y disfruta.
Notas
Nota 1: Variedades de carne
Puedes usar pavo, pollo o rosbif en lugar de jamón.
Nota 2: Tipo de queso
El queso suizo, cheddar o mozzarella son buenas opciones para estos sliders.
Nota 3: Preparación anticipada
Puedes preparar los sliders y refrigerarlos antes de hornear; solo aumenta el tiempo de cocción si están fríos.
Nota 4: Opciones de sabor
Agrega cebollas caramelizadas o jalapeños para dar un toque extra de sabor.
Técnicas de cocina
Preparación del pan
Utiliza un pan que sea suave pero lo suficientemente resistente para contener los ingredientes sin desmoronarse. Puedes optar por pan de hamburguesa o sliders.
Mezcla de salsas
Combina mostaza y mayonesa para darle un toque de sabor. Asegúrate de mezclar bien para que los sabores se integren adecuadamente.
Uso del horno
Precalienta el horno para asegurar que el calor se distribuya uniformemente al cocinar. Esto ayudará a que el queso se derrita de manera uniforme y el pan adquiera una textura dorada.
Montaje de los sliders
Coloca el jamón y el queso de manera uniforme entre las rebanadas de pan. Esto asegura que cada bocado tenga la misma cantidad de ingredientes.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer los sliders con antelación?
Sí, puedes preparar los sliders con antelación y guardarlos en el refrigerador antes de hornearlos.
¿Se pueden congelar los sliders?
Sí, se pueden congelar antes de hornearlos. Simplemente asegúrate de envolverlos bien.
¿Qué tipo de queso es el mejor para usar?
El queso suizo o el queso cheddar son excelentes opciones para estos sliders, ya que se funden bien.
¿Puedo personalizar los ingredientes?
Claro, puedes agregar otros ingredientes como verduras o diferentes tipos de carne según tu preferencia.
Conclusión
Los sliders de jamón y queso son una opción deliciosa y versátil para cualquier ocasión. Su fácil preparación y combinación de sabores los convierte en una perfecta adición a fiestas, almuerzos familiares o simplemente como un bocadillo. La fusión del jamón, el queso y la mantequilla asegura que cada bocado sea jugoso y satisfactorio. ¡No dudes en personalizarlos a tu gusto!
Slider de pollo BBQ
Sustituye el jamón por pollo desmenuzado mezclado con salsa BBQ para un giro sabroso. Añade cebolla caramelizada para un toque dulce.
Slider de pavo y aguacate
Usa rodajas de pavo y añade aguacate en rodajas y un poco de mayonesa para un bocado cremoso y nutritivo.
Slider vegetal
Haz una versión vegetariana usando rodajas de berenjena asada, queso mozzarella y pesto. Una delicia para los amantes de las verduras.
Slider de desayuno
Usa huevos revueltos, salchicha y queso cheddar para crear un slider perfecto para el brunch o el desayuno.
Slider picante
Agrega rodajas de jalapeño o una salsa picante a los sliders clásicos para aquellos que disfrutan del picante en sus comidas.