Introducción
La receta de Spaghetti Os caseros es una deliciosa alternativa a la comida enlatada. Este plato, que evoca recuerdos de la infancia, se puede preparar fácilmente en casa con ingredientes frescos y naturales. Además, es una opción divertida y nutritiva que encantará a los más pequeños y a los adultos por igual. A continuación, te presentamos todos los detalles para que puedas disfrutar de esta sabrosa receta.
Ingredientes detallados con medidas
| Espaguetis | 8 oz |
| Tomate triturado | 15 oz |
| Caldo de pollo | 1 taza |
| Azúcar | 1 cucharada |
| Sal | 1 cucharadita |
| Pimienta | 1/2 cucharadita |
| Queso cheddar rallado | 1 taza |
| Allium (ajo o cebolla en polvo) | 1/2 cucharadita |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación para esta receta es de aproximadamente 10 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de 20 minutos.
Tiempo total
El tiempo total para preparar Spaghetti Os caseros es de 30 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones, ideal para una comida familiar o una cena con amigos. Disfruta de este plato acompañado de una ensalada fresca o tu acompañamiento favorito.
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar la salsa de tomate
En una cacerola, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega cebolla picada y ajo, y sofríe hasta que estén tiernos. Luego, añade puré de tomate, azúcar, sal y especias. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.
Paso 2: Cocinar la pasta
Hierve agua en una olla grande con sal. Agrega los fideos de spaghetti y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
Paso 3: Mezclar la pasta con la salsa
Incorpora la pasta cocida a la salsa de tomate en la cacerola. Mezcla bien para que la pasta se cubra completamente con la salsa. Cocina a fuego lento durante unos minutos más.
Paso 4: Añadir el queso
Agrega queso cheddar rallado a la mezcla de pasta y salsa. Remueve hasta que el queso se derrita y esté bien combinado.
Paso 5: Servir
Sirve caliente en tazones y decora con un poco más de queso rallado si lo deseas.
Notas
Nota 1: Opciones de proteínas
Puedes añadir pollo cocido desmenuzado o salchichas en rodajas para hacer el platillo más sustancioso.
Nota 2: Almacenamiento
Los Spaghetti-O se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Nota 3: Personalización
Siente la libertad de añadir verduras como espinacas o guisantes para aumentar el contenido nutricional.
Nota 4: Variaciones de sabor
Si lo prefieres, puedes experimentar con diferentes quesos para cambiar el sabor de la receta.
Técnicas de cocina
Preparación de la salsa
La salsa es un elemento fundamental en la elaboración de los Spaghetti O’s. Se recomienda cocer a fuego lento los ingredientes para permitir que los sabores se mezclen adecuadamente.
Cocción de la pasta
Es importante cocinar la pasta al dente para que no se deshaga al mezclarla con la salsa. Asegúrate de usar agua bien salada para potenciar el sabor de la pasta.
Mezcla de texturas
Al combinar la salsa y la pasta, es crucial mezclar bien para que cada bocado esté cubierto de manera uniforme. Utiliza una espátula o cuchara grande para evitar que la pasta se rompa.
Almacenamiento
Para almacenar los Spaghetti O’s sobrantes, coloca la mezcla en un recipiente hermético y mantenlo en el refrigerador. Se recomienda consumirlo dentro de los próximos 3 días.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar pasta integral?
Sí, puedes sustituir la pasta regular por pasta integral para una opción más saludable.
¿Se pueden añadir verduras?
Claro, puedes agregar verduras como espinacas o calabacines para aumentar el valor nutricional.
¿Esta receta se puede congelar?
Sí, los Spaghetti O’s se pueden congelar. Asegúrate de que estén completamente fríos antes de guardarlos en un recipiente apto para congelador.
¿Cuánto tiempo se debe hervir la pasta?
Generalmente, la pasta debe hervir de 8 a 10 minutos, pero siempre es mejor seguir las instrucciones del paquete.
¿Puedo hacer esta receta sin tomate?
Sí, puedes omitir el tomate y usar una base de salsa diferente, como una salsa blanca o pesto.
Conclusión
La receta de Spaghetti Os caseros es una excelente manera de disfrutar de un platillo nostálgico con ingredientes frescos y saludables. Esta versión mejorada no solo captura el sabor que amas, sino que también permite personalizarlo según tus preferencias. Es perfecta para una comida rápida y satisfactoria en cualquier momento.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Spaghetti Os con carne de res
Agrega carne molida a la salsa para obtener una opción más sustanciosa y llena de proteínas.
Spaghetti Os vegetarianos
Sustituye la carne por frijoles negros o lentejas para una deliciosa y nutritiva alternativa vegetariana.
Spaghetti Os con verduras asadas
Incorpora verduras asadas como calabacines, pimientos y champiñones para añadir sabor y textura.
Spaghetti Os al pesto
Mezcla tu salsa de tomate con pesto casero para un giro sabroso y aromático.
Spaghetti Os picantes
Añade chiles o salsa picante para darle un toque de picante y emoción a tu plato.
Spaghetti Os con queso fundido
Incorpora trozos de queso mozzarella o cheddar para obtener un plato más cremoso y delicioso.