Introducción
Las bollas estilo pastel Reine Élisabeth son una delicia que combina un sabor suave y una textura irresistible. Este postre no solo es perfecto para una merienda o un refrigerio en cualquier momento del día, sino que también puede ser una excelente opción para celebrar ocasiones especiales. A continuación, te presentamos la receta para que puedas disfrutar de estas exquisitas bolitas de pastel.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Galletas tipo Digestive | 200 g |
| Mantequilla derretida | 100 g |
| Queso crema | 250 g |
| Azúcar glas | 100 g |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| Coco rallado | 100 g |
Tiempo de preparación
El tiempo estimado para preparar esta receta es de 20 minutos.
Tiempo de cocción
No se requiere tiempo de cocción, ya que estas bolitas son elaboradas en frío.
Tiempo total
El tiempo total para la preparación y la refrigeración es de aproximadamente 2 horas.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 20 bolitas.
Disfruta de estas deliciosas bolitas estilo pastel Reine Élisabeth que sorprenderán a tus invitados y harán las delicias de todos. ¡Buen provecho!
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1
Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón grande. Asegúrate de que estén bien combinados.
Paso 2
En otro tazón, combina los ingredientes húmedos. Bate bien para que se integren completamente.
Paso 3
Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos. Mezcla suavemente hasta que no queden grumos visibles.
Paso 4
Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja forrada con papel pergamino.
Paso 5
Refrigera las bolas durante al menos 30 minutos para que mantengan su forma.
Paso 6
Una vez frías, puedes cubrir las bolas con chocolate derretido si lo deseas.
Paso 7
Deja que el chocolate se endurezca antes de servir.
Notas
Nota 1
Si prefieres una textura más suave, puedes añadir un poco más de líquido a la mezcla.
Nota 2
Estas bolas son ideales como un bocadillo saludable y se pueden almacenar en un recipiente hermético.
Nota 3
Puedes experimentar con diferentes sabores añadiendo especias o extractos según tu preferencia.
Técnicas de cocina
Mezcla adecuada de ingredientes
Es fundamental mezclar bien los ingredientes para asegurar que todos los sabores se integren de manera uniforme en la receta.
Formado de las bolas
Al formar las bolas, asegúrate de que tengan un tamaño uniforme para que se cocinen de manera homogénea.
Uso de chocolate derretido
El chocolate derretido se debe utilizar cuando está a una temperatura adecuada para fácil aplicación y una buena cobertura.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden almacenar las bolas en el refrigerador?
Sí, se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador para mantener su frescura.
¿Es posible sustituir ingredientes en la receta?
Sí, puedes sustituir ciertos ingredientes, como el tipo de frutos secos o el chocolate, dependiendo de tus preferencias.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar estas bolas?
Las bolas pueden durar hasta una semana si se almacenan correctamente en el refrigerador.
Conclusión
Las bolas estilo “reina Elizabeth” son una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su combinación de ingredientes proporciona energía y satisfacción sin necesidad de complicadas preparaciones. Además, son perfectas para compartir o disfrutar en solitario, dándole un toque especial a tus meriendas.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Prueba a agregar nueces picadas para un toque crujiente y saludable.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Incorpora coco rallado a la mezcla para darle un sabor tropical.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Sustituye la miel por sirope de arce para una opción vegana.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Añade un poco de canela para un toque especiado que complementa perfectamente los sabores.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Experimenta con diferentes tipos de frutas secas, como arándanos o albaricoques, para variar las texturas y sabores.