Introducción
Los cuadrados divinos de arce y nueces son un postre irresistible que combina la dulzura del jarabe de arce con el sabor crujiente de las nueces. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena especial hasta un día de celebración. Su textura suave y su delicioso sabor han conquistado los corazones de muchos. A continuación, te presentamos la receta para que puedas disfrutar de esta delicia en tu hogar.
Ingredientes detallados con medidas
| 200 g de galletas trituradas |
| 100 g de mantequilla derretida |
| 150 g de jarabe de arce |
| 150 g de azúcar moreno |
| 4 huevos |
| 100 g de nueces pecanas troceadas |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 15 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de alrededor de 30 minutos.
Tiempo total
El tiempo total para preparar estos cuadrados divinos es de 45 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 12 porciones, lo suficiente para compartir con familia y amigos. Disfruta de estos deliciosos cuadrados de arce y nueces en tu próxima reunión o como un capricho personal.
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1Precalentar el horno a 180 °C (350 °F) y preparar un molde cuadrado de 20 cm (8 pulgadas) forrándolo con papel pergamino. |
Paso 2En un tazón grande, mezclar la mantequilla derretida, el azúcar moreno, el sirope de arce y el huevo. Batir hasta que la mezcla esté bien combinada. |
Paso 3Añadir la harina y la sal a la mezcla húmeda. Revolver suavemente hasta obtener una masa homogénea, sin mezclar en exceso. |
Paso 4Incorporar las nueces pecanas picadas a la masa y mezclar nuevamente. |
Paso 5Verter la masa en el molde preparado y alisar la superficie con una espátula. |
Paso 6Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio. |
Paso 7Sacar del horno y dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríe completamente. |
Paso 8Cortar en cuadrados y servir. Se puede disfrutar tanto frío como a temperatura ambiente. |
Notas
Nota 1
Se puede sustituir el sirope de arce por miel si se prefiere un sabor diferente.
Nota 2
Las nueces pecanas se pueden reemplazar por nueces normales o almendras, según su preferencia.
Nota 3
Para un toque extra, se pueden añadir chips de chocolate a la masa.
Nota 4
Los cuadrados se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días.
Técnicas de cocina
Preparación de la masa
Se debe mezclar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una textura cremosa, añadiendo después la harina y las nueces para formar la base.
Cocción del relleno
El relleno requiere calentar la leche condensada junto con el jarabe de arce y las nueces, asegurando que esté bien combinado antes de verterlo sobre la base.
Enfriamiento adecuado
Dejar enfriar el postre en el refrigerador después de la cocción es esencial para que se mantenga firme y se corte con facilidad.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir las nueces pecanas por otro tipo de nuez?
Sí, se pueden utilizar otras nueces, pero el sabor y la textura pueden variar.
¿Es necesario usar jarabe de arce puro?
Para obtener el mejor sabor, se recomienda usar jarabe de arce puro en lugar de mezclas comerciales.
¿Cuánto tiempo se conserva en el refrigerador?
Los cuadrados de arce y nuez se pueden conservar en el refrigerador durante aproximadamente una semana en un recipiente hermético.
Conclusión
Estos cuadrados divinos de arce y nueces son un postre ideal que combina la dulzura del jarabe de arce con la textura crujiente de las nueces. Perfectos para una merienda o como cierre para una cena especial, este postre seguramente dejará a todos con ganas de más. Su sencillez en la preparación y su sabor delicioso los convierte en una excelente opción para cualquier ocasión.
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