Introducción
La cazuela de Johnny Marzetti es un platillo clásico que combina pasta, carne molida y una deliciosa salsa de tomate. Este plato es perfecto para una cena familiar y se puede personalizar según el gusto de cada uno. En este artículo, te presentamos la receta y todo lo que necesitas saber para prepararla en casa.
Ingredientes detallados con medidas
| Macarrones | 8 onzas |
| Carne molida | 1 libra |
| Cebolla picada | 1 mediana |
| Salsa de tomate | 2 tazas |
| Queso cheddar rallado | 2 tazas |
| Sal | 1 cucharadita |
| Pimienta | 1/2 cucharadita |
| Ajo en polvo | 1 cucharadita |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación para la cazuela de Johnny Marzetti es de aproximadamente 15 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de 30 minutos.
Tiempo total
El tiempo total para preparar este delicioso platillo es de 45 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 6 porciones, perfectas para compartir en una comida familiar. ¡Disfruta de esta exquisita cazuela de Johnny Marzetti!
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
Paso 2: Cocinar la carne
En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio-alto hasta que esté bien dorada. Asegúrate de desmenuzar la carne mientras se cocina.
Paso 3: Agregar ingredientes
Añade cebolla, pimientos y ajo a la sartén con la carne. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 4: Mezclar los fideos
En un tazón grande, combina los fideos cocidos, la mezcla de carne y verduras, la salsa de tomate, y el queso. Mezcla bien para que todos los ingredientes estén incorporados.
Paso 5: Verter en el molde
Transfiere la mezcla a un molde para hornear previamente engrasado y distribuye uniformemente.
Paso 6: Hornear
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado en la parte superior.
Paso 7: Dejar enfriar
Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Notas
Nota 1: Variaciones de ingredientes
Puedes añadir verduras adicionales según tu preferencia, como champiñones o espinacas.
Nota 2: Almacenamiento
Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nota 3: Opciones de servicio
Este plato se puede servir con ensalada o pan de ajo para una comida completa.
Técnicas de cocina
Preparación de la pasta
Cocine la pasta al dente, ya que continuará cocinándose en el horno.
Salteado de ingredientes
Saltee la cebolla y el pimiento para añadir sabor antes de combinarlos con la pasta.
Mezcla de ingredientes
Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande para asegurar una distribución uniforme.
Uso de la cacerola
Emplee una cacerola adecuada para horno, que permita una cocción uniforme y una fácil limpieza.
Cocción en el horno
Cocine la cazuela en el horno hasta que burbujee y esté dorada en la parte superior.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta, pero ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
¿Se puede preparar con antelación?
Sí, puedes armar la cazuela con antelación y refrigerarla hasta que estés listo para hornearla.
¿Qué puedo sustituir por la carne?
Puedes usar vegetales o una alternativa de carne para hacer una versión vegetariana.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar la cazuela sobrante?
Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador durante 3-4 días en un recipiente hermético.
Conclusión
La cazuela Johnny Marzetti es un platillo delicioso y reconfortante que combina sabores ricos y texturas agradables. Es perfecta para una cena en familia o para compartir con amigos. Su versatilidad permite que cada persona ajuste los ingredientes a su gusto, creando una experiencia única en cada ocasión.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Prueba añadir champiñones salteados para un sabor terroso adicional.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Incorpora vegetales como espinacas o brócoli para aumentar su valor nutricional.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Reemplaza la carne molida por pavo o pollo para una opción más ligera.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Agrega queso mozzarella derretido en la parte superior para una textura cremosa y sabrosa.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Experimenta con diferentes tipos de pasta, como penne o rotini, para variar la presentación y el sabor.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Acompaña la cazuela con una ensalada fresca para equilibrar los sabores y añadir crujido.