Introducción
Los sliders de jamón y queso son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier reunión o evento. Estos pequeños sándwiches están rellenos de jamón jugoso y queso derretido, todo horneado en un pan suave. La combinación de sabores y texturas hace que sean irresistibles, perfectos para una merienda, un almuerzo ligero o como aperitivo en una fiesta.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Rollos de pan | 12 unidades |
| Jamón | 1 taza |
| Queso suizo | 1 taza |
| Mantequilla derretida | 1/2 taza |
| Mostaza Dijon | 2 cucharadas |
| Ajo en polvo | 1 cucharadita |
| Semillas de sésamo | 1 cucharada |
Tiempo de preparación
La preparación de estos deliciosos sliders toma aproximadamente 10 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de 20 minutos en el horno.
Tiempo total
El tiempo total para tener los sliders listos es de 30 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 12 sliders, suficientes para compartir en una reunión o disfrutar en casa. Estos sencillos sándwiches son una excelente opción para cualquier ocasión. ¡Disfruta de su sabor delicioso y de su fácil preparación!
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar el horno
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
Paso 2: Preparar la bandeja
Engrasa ligeramente una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3: Preparar los rolls
Corta los rolls por la mitad horizontalmente y coloca la parte inferior en la bandeja para hornear preparada.
Paso 4: Agregar el jamón y queso
Distribuye las rebanadas de jamón sobre la parte inferior de los rolls, luego agrega el queso encima.
Paso 5: Cubrir con la parte superior de los rolls
Coloca la parte superior de los rolls cuidadosamente sobre el jamón y el queso.
Paso 6: Preparar la mezcla de mantequilla
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, la mostaza, el ajo en polvo y el cebollino.
Paso 7: Verter la mezcla sobre los rolls
Vierte uniformemente la mezcla de mantequilla sobre los rolls.
Paso 8: Hornear
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y los rolls estén dorados.
Paso 9: Servir
Retira del horno, corta en porciones y sirve caliente.
Notas
Nota 1: Variaciones
Puedes usar diferentes tipos de queso o carne según tus preferencias.
Nota 2: Almacenamiento
Los sliders se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nota 3: Recalentamiento
Recalienta en el horno o microondas antes de servir para mantener la textura adecuada.
Técnicas de cocina
Preparación del pan
Para hacer los sliders, se utiliza pan de hamburguesa que se corta por la mitad, lo que facilita el montaje y la cocción de los ingredientes internos.
Montaje de los ingredientes
Colocar el jamón y el queso en capas directamente sobre la base del pan antes de poner la parte superior, asegurando que cada bocado tenga un equilibrio perfecto de sabores.
Uso de mantequilla
Untar la parte superior del pan con mantequilla derretida mezcla de especias para agregar sabor y crear una capa dorada al hornear.
Cocción
Hornear a una temperatura adecuada hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido, asegurando que todo se calienta de manera uniforme.
Reposo antes de servir
Dejar reposar los sliders durante unos minutos después de sacarlos del horno para que se asienten y sea más fácil cortarlos en porciones.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden preparar con antelación?
Sí, los sliders se pueden preparar con antelación y almacenar en el refrigerador antes de hornear.
¿Se pueden congelar los sliders?
Sí, estos sliders se pueden congelar después de montarlos, antes de hornearlos, lo que permite cocinarlos más tarde.
¿Qué tipo de queso se recomienda?
Se recomienda usar queso suizo o cheddar, pero se pueden elegir otros quesos según el gusto personal.
¿Cómo se calientan los sliders sobrantes?
Se pueden recalentar en el horno a baja temperatura para mantener el pan fresco y el queso derretido.
Conclusión
Estos sliders de jamón y queso son una deliciosa opción para compartir en reuniones, cenas rápidas o almuerzos. La combinación de sabores y la facilidad de preparación los convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. Además, puedes personalizarlos según tus preferencias y hacerlos aún más irresistibles.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Sliders de pollo a la barbacoa
Utiliza pollo desmenuzado mezclado con salsa barbacoa y queso cheddar para una alternativa sabrosa y diferente.
Sliders vegetarianos
Rellena los sliders con zanahorias ralladas, espinacas y queso de cabra para una opción más ligera y saludable.
Sliders de pavo y espinacas
Combina carne de pavo molida con espinacas y queso suizo para un sabor fresco y delicioso.
Sliders de jamón y piña
Agrega rodajas de piña a tus sliders de jamón y queso para un toque tropical y dulce.
Sliders de carne de res
Prepara hamburguesas pequeñas de carne de res y añade queso cheddar y cebolla caramelizada para un sabor contundente.